Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng kiểu Nga cực ngon!

cach-lam-banh-tao-nuong8

Bánh táo nướng là một món ăn tráng miệng truyền thống tại các nước phương Tây. Hương vị thơm ngon của bánh táo khiến người thưởng thức không thể nào quên. Cùng là bánh táo nhưng được làm với rất nhiều kiểu khác nhau, mỗi nước lại có một cách làm bánh táo khác nhau mang một hương vị đặc trưng riêng. Hôm nay, taobalan.com sẽ hướng dẫn bạn đọc cách làm bánh táo nướng kiểu Nga cực kỳ thơm ngon, mang đến một bữa sáng đầy thú vị cho cả gia đình bạn.

Người Nga gọi chiếc bánh táo nướng là Sharlotka, một phiên bản của bánh pie táo. Cách làm bánh táo này cũng vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn một số nguyên liệu cần thiết để làm bánh táo nướng kiểu Nga.

1. Nguyên liệu làm bánh táo nướng bao gồm:

– 2 quả trứng gà

– 225g bột mì

– 150g đường

– 4 quả táo đỏ

– Đường bột (để rắc lên bánh)

cach-lam-banh-tao-nuong10

2. Cách làm bánh táo kiểu Nga như sau: 

Bước 1: Rửa sạch táo sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ cỡ 2,5 cm. Để miếng táo không bị thâm, bạn có thể ngâm vào một bát nước muối một lúc sau đó vớt ra để ráo nước.

cach-lam-banh-tao-nuong

Bước 2: Đập trứng, đường vào trong một bát, sử dụng máy trộn tay, trộn cho đến khi trứng đường hoàn toàn kết hợp.

cach-lam-banh-tao-nuong1

cach-lam-banh-tao-nuong2

Bước 3: Sau đó, cho bột mì vào, dùng phới trộn bột theo kiểu gấp lên, nhẹ nhàng để bột mịn.

cach-lam-banh-tao-nuong3
Bước 4: Cho táo vào khuôn có đường kính 22,5cm sau đó đổ bột lên trên. Lắc nhẹ khuôn để bột và táo dàn đều. (Bạn nên sử dụng loại khuôn tròn, đáy rời, có khóa để lúc bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn.

cach-lam-banh-tao-nuong4

Sau đó, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 350oF trong 40 phút. Dùng tăm xiên thử vào bánh thấy tăm khô là được.

cach-lam-banh-tao-nuong5
Bước 5: Khi đã nướng xong bánh táo , bạn để bánh ra ngoài cho nguội rồi mới thưởng thức như thế miếng bánh táo sẽ không bị nát khi cắt bánh và có độ thơm ngon và giòn mềm.

cach-lam-banh-tao-nuong6

cach-lam-banh-tao-nuong8

cach-lam-banh-tao-nuong9

Với 5 bước thực hiện đơn giản trên, bạn đã có một chiếc bánh táo nướng kiểu nga vô cùng hấp dẫn rồi! Chúc các bạn thành công với món bánh táo này nhé!

Bình luận
Chấm điểm